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冠农番茄积极组织职工参加兵团食品生产企业质量提升工作视频培训

2022-04-07 12:43:47　来源：中新网兵团

　　中新网兵团新闻4月7日电（舒萍 蒋小花 李晶）近日，兵团市场监督管理局组织开展食品生产企业质量提升工作视频培训，旨在进一步强化各食品生产企业主体意识、落实主体责任，推动各食品生产企业高质量发展。冠农番茄公司组织管理层、品控部、生产部相关职工等20人参加了培训。

　　此次培训对《预包装食品标签标准解析及食品安全管理体系》《食品生产企业食品安全风险管控》《食品安全管理体系》《食品检验与管理》等内容进行了详细解读，结合案例，重点就开展食品检测工作对生产商和食品行业的重要性、食品生产环节监督抽检风险、食品生产场所环境卫生、人员管理等方面进行了全面细致的分析和阐述，有针对性地剖析了食品生产加工中存在的各类问题，参训人员认真听课，专心记笔记，并就有关问题展开了现场讨论。

　　培训强调，食品安全事关每一个公民的身体健康，是食品生产企业生存和发展的关键所在，各生产企业要加大食品检验力度，进一步落实食品安全主体责任，确保食品卫生安全。

　　此次培训课程设置合理，突出重点，切合实际，收效明显，使参训人员深刻认识到了《食品安全法》《广告法》《商标法》对于食品企业的重要性，进一步提高了严把原料进货、加工、出厂等环节质量检测的责任意识，为企业高质量发展奠定了坚实基础。